Digiajakiri

Põhjala sai Läänemere piirkonna väikepruulikodade moodsaima labori

Aasta alguses Noblessneri sadamalinnakus käsitööõlle pruulimist alustanud Põhjala rajas labori, mis oma valdkonnas on Baltimaade kaasaegseim. EAS-i toel valminud laboris on võimalik teha kõiki füüsikalisi, keemilisi ja mikrobioloogilisi analüüse, mida läheb vaja kvaliteedi tagamiseks. Oma labori vajaduse tingis järsk kasv ja edu ekspordis. „Eksporditurgudel ei saa võtta riske, toode peab olema alati sama kvaliteediga. Selline […]