Kaasautor

Erik Aru

2 artiklit · 2015

Teemad

Juhtimiskogemus Juhtimine

Ajakirja artiklid

Hotellinduse Grand Lady Irmela Heinsius : hea teeninduse üks võti on mitte olla see, kes ei ütleb

1. august 2016 · 7 min

Hotellinduse Grand Lady Irmela Heinsius : hea teeninduse üks võti on mitte olla see, kes ei ütleb

Hotelli Telegraaf juhataja Irmela Heinsius on oma karjääri jooksul maailma tipphotellides kokku puutunud selliste klientidega nagu kuninganna Elisabeth II ja Michael Jackson, aga ka tundmatute, kuid ülinõudlike külastajatega. Ta räägib Erik Arule, kuidas teha asju niimoodi, et kõik võimalust mööda rahule jääksid. Viietärnihotelli külastaja helistab valvelauda ja kurdab, et tal on halb olla. Valvelauatöötaja kutsub […]

Ameeriklasest õllemeister Jaapanis: pruuliäri kui kapitalismi võrdpilt

13. juuli 2015 · 5 min

Ameeriklasest õllemeister Jaapanis: pruuliäri kui kapitalismi võrdpilt

Ameeriklane Bryan Baird kolis Jaapanisse esimest korda veerandsada aastat tagasi, oskamata sõnagi sealset keelt. 15 aastat tagasi pani ta seal püsti oma pruulikoja, valmistades esialgu õlut 30 liitri kaupa – nüüd on see aga riigi üks suuremaid iseseisvaid käsitööõlle tootjaid. Tema arvates tuleb edu saavutamiseks teha oma asja ja olla valmis kannatlikult ootama, kuni turg […]